ସଂକ୍ଷିପ୍ତ ବର୍ଣ୍ଣନା:
CAS ସଂଖ୍ୟା: 50-99-7
ମଲିକୁଲାର ସୂତ୍ର: C6H12O6 |
ମଲିକୁଲାର ଓଜନ: 180.16 |
ରାସାୟନିକ ଗଠନ:
| ମ Basic ଳିକ ସୂଚନା | |
| ଉତ୍ପାଦ ନାମ | ଡେକ୍ସଟ୍ରୋଜ୍ ଆନ୍ହାଇଡ୍ରସ୍ | |
| ଅନ୍ୟ ନାମଗୁଡିକ | | ଆନ୍ହାଇଡ୍ରସ୍ ଡେକ୍ସଟ୍ରୋଜ୍ / ମକା ଚିନି ଆନ୍ହାଇଡ୍ରସ୍ / ଆନ୍ହାଇଡ୍ରସ୍ ଚିନି | |
| ଗ୍ରେଡ୍ | ଖାଦ୍ୟ ଗ୍ରେଡ୍ |
| ଦୃଶ୍ୟ | ଧଳା କ୍ରିଷ୍ଟାଲାଇନ୍ ପାଉଡର୍ | |
| ଅନୁଧ୍ୟାନ | | 99.5% |
| ସେଲଫ୍ ଲାଇଫ୍ | | 2 ବର୍ଷ |
| ପ୍ୟାକିଂ | 25 କିଲୋଗ୍ରାମ / ବ୍ୟାଗ୍ | |
| ଅବସ୍ଥା | ମୂଳ ପ୍ୟାକେଜିଂ ସହିତ ଶୁଖିଲା, ଥଣ୍ଡା ଏବଂ ଛାଇ ସ୍ଥାନରେ ରଖନ୍ତୁ, ଆର୍ଦ୍ରତାକୁ ଏଡାନ୍ତୁ, କୋଠରୀ ତାପମାତ୍ରାରେ ରଖନ୍ତୁ | |
ଡେକ୍ସଟ୍ରୋଜ୍ ଆନ୍ହାଇଡ୍ରସ୍ କ’ଣ?
ଡେକ୍ସଟ୍ରୋଜ୍ ଆନ୍ହାଇଡ୍ରସ୍ “ଆନ୍ହାଇଡ୍ରସ୍ ଡେକ୍ସଟ୍ରୋଜ୍” କିମ୍ବା “ମକା ଚିନି ଆନ୍ହାଇଡ୍ରସ୍” କିମ୍ବା “ଆନ୍ହାଇଡ୍ରସ୍ ଚିନି” ଭାବରେ ମଧ୍ୟ ଜଣାଶୁଣା | ଏହା ଏକ ସରଳ କାର୍ବୋହାଇଡ୍ରେଟ୍ ଯାହା ରକ୍ତରେ ସିଧାସଳଖ ଅବଶୋଷିତ ହୁଏ | ଏହା ଶୁଦ୍ଧ ଏବଂ ସ୍ଫଟିକ୍ ଡି-ଗ୍ଲୁକୋଜ୍ ଅଟେ ଏବଂ ସମୁଦାୟ କଠିନ ପଦାର୍ଥ 98.0 ପ୍ରତିଶତ ମି / ମିଟରରୁ କମ୍ ନୁହେଁ | ଏହାର 100% ଗ୍ଲାଇସେମିକ୍ ଇଣ୍ଡେକ୍ସ ଅଛି | ଏହା ଏକ ରଙ୍ଗହୀନ, ଦୁର୍ଗନ୍ଧହୀନ ଧଳା ପାଉଡର ଯାହା ବେତ ଚିନି ଅପେକ୍ଷା କମ୍ ମିଠା; ପାଣିରେ ଦ୍ରବୀଭୂତ ଏବଂ ମଦ୍ୟପାନରେ ଆଂଶିକ ଦ୍ରବୀଭୂତ | ଏହାର ସ୍ଫଟିକ୍ ଫର୍ମରେ, ଏହି ପ୍ରାକୃତିକ ଚିନି ଦୀର୍ଘ ଦିନରୁ ଉଭୟ ମିଠାକାର ଏବଂ ମ oral ଖିକ ଡୋଜ୍ ଫର୍ମ ପାଇଁ ଫିଲର୍ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୋଇଆସୁଛି | ଖାଦ୍ୟ ଉତ୍ପାଦନ, ପାନୀୟ, ଫାର୍ମାସ୍ୟୁଟିକାଲ୍, କୃଷି / ପଶୁ ଫିଡ୍ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଶିଳ୍ପ ସମେତ ବିଭିନ୍ନ ଶିଳ୍ପରେ ଏହା ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରିବ | ଏହା ମକା ଷ୍ଟାର୍କର ଏନଜାଇମାଟିକ୍ ହାଇଡ୍ରୋଲାଇସିସ୍ ଦ୍ୱାରା ପ୍ରାପ୍ତ ସ୍ଫଟିକ୍ ଆଲଫା-ଗ୍ଲୁକୋଜ୍ |
ପ୍ରୟୋଗଗୁଡ଼ିକ:
ଖାଦ୍ୟ ଶିଳ୍ପ
ଡେକ୍ସଟ୍ରୋଜ୍ ଆନ୍ହାଇଡ୍ରସ୍ ପାକ ହୋଇଥିବା ସାମଗ୍ରୀ, କାଣ୍ଡ, ଗୁଣ୍ଡ, ଦୁଗ୍ଧଜାତ ଦ୍ରବ୍ୟ ପରି କିଛି ଆଇସ୍ କ୍ରିମ୍ ଏବଂ ଫ୍ରିଜ୍ ଦହି, କେନଡ୍ ଖାଦ୍ୟ, ଆରୋଗ୍ୟଯୁକ୍ତ ମାଂସ ଇତ୍ୟାଦିରେ ମିଠା ଭାବରେ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରେ |
ପାନୀୟ ଶିଳ୍ପ
ଡେକ୍ସଟ୍ରୋଜ୍ ଆନ୍ହାଇଡ୍ରସ୍ ପାନୀୟରେ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରିବ ଯେପରିକି ଶକ୍ତି ପାନୀୟରେ, କମ୍ କ୍ୟାଲୋରୀ ବିୟର ଉତ୍ପାଦରେ କ୍ୟାଲୋରୀ ହ୍ରାସ କରିବା ପାଇଁ ଫେଣ୍ଟେବଲ୍ କାର୍ବୋହାଇଡ୍ରେଟ୍ ଉତ୍ସ ଭାବରେ |
ଫାର୍ମାସ୍ୟୁଟିକାଲ୍ ଇଣ୍ଡଷ୍ଟ୍ରିଜ୍
ପାଟି ଖାଇବା ପାଇଁ ଡେକ୍ସଟ୍ରୋଜ୍ ଆନ୍ହାଇଡ୍ରସ୍ ବିଭିନ୍ନ ରୋଗ ଏବଂ ପୁଷ୍ଟିକର ବୃଦ୍ଧିକାରୀଙ୍କ ଚିକିତ୍ସାରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୋଇପାରେ | ଟାବଲେଟ୍, କ୍ୟାପସୁଲ୍ ଏବଂ ସାକେଟ୍ ପାଇଁ ଏହା ଫିଲର୍ସ, ଡିଲୁଏଣ୍ଟସ୍ ଏବଂ ବାଇଣ୍ଡର୍ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୋଇଥିଲା | ପ୍ୟାରେଣ୍ଟେରାଲ୍ ଏଡ୍ସ / ଟିକା ଆଡଜୁଭାଣ୍ଟ ଭାବରେ ଏହା କୋଷ ସଂସ୍କୃତି ପ୍ରୟୋଗରେ ବ୍ୟବହାର ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ | ପ୍ରାଣୀ ଚିକିତ୍ସା କ୍ଷେତ୍ରରେ, ଗ୍ଲୁକୋଜ ସିଧାସଳଖ ପାନୀୟ ଏଜେଣ୍ଟ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୋଇପାରେ କିମ୍ବା ବିଭିନ୍ନ ପଶୁ drugs ଷଧରେ ବାହକ ଭାବରେ ପ୍ରୟୋଗ କରାଯାଇପାରେ | ଯେହେତୁ ଏହା ପିରୋଜେନ୍ସ ମୁକ୍ତ, ଏହା ମାନବ ଏବଂ ପଶୁମାନଙ୍କର ସଂକ୍ରମଣ ଏବଂ ଇଞ୍ଜେକ୍ସନରେ ବହୁଳ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ |
ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଏବଂ ବ୍ୟକ୍ତିଗତ ଯତ୍ନ |
ସ୍ନାନ ଦ୍ରବ୍ୟ, ସଫେଇ ଦ୍ରବ୍ୟ, ଚକ୍ଷୁ ମେକଅପ୍, ଚର୍ମ ଯତ୍ନ ଉତ୍ପାଦ, ମେକଅପ୍ ଏବଂ କସମେଟିକ୍ ଉତ୍ପାଦରେ ହେୟାର କେୟାର ଉତ୍ପାଦ ତିଆରିରେ ଡେକ୍ସଟ୍ରୋଜ୍ ଆନ୍ହାଇଡ୍ରସ୍ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରିବ |
