ସଂକ୍ଷିପ୍ତ ବର୍ଣ୍ଣନା:
CAS ସଂଖ୍ୟା: 117-39-5
ମଲିକୁଲାର ସୂତ୍ର: C15H10O7
ମଲିକୁଲାର ଓଜନ: 302.24
ରାସାୟନିକ ଗଠନ ：
| ମ Basic ଳିକ ସୂଚନା | |
| ଉତ୍ପାଦ ନାମ | କ୍ୟୁରେସିଟିନ୍ | |
| ଗ୍ରେଡ୍ | ଖାଦ୍ୟ କିମ୍ବା ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ସେବା ଗ୍ରେଡ୍ | |
| ଦୃଶ୍ୟ | ହଳଦିଆ ସବୁଜ ସୂକ୍ଷ୍ମ ପାଉଡର | |
| ଅନୁଧ୍ୟାନ | | 95% |
| ସେଲଫ୍ ଲାଇଫ୍ | | 2 ବର୍ଷ |
| ପ୍ୟାକିଂ | 25 କିଲୋଗ୍ରାମ / ଡ୍ରମ୍ | |
| ଅବସ୍ଥା | ଥଣ୍ଡା ଏବଂ ଶୁଖିଲା ସ୍ଥାନ | |
ବର୍ଣ୍ଣନା
୧ 777 ପରଠାରୁ କ୍ୱେରେସିଟିନ୍ ନାମ ବ୍ୟବହୃତ ହୋଇଆସୁଛି, ଯାହା କ୍ୱାର୍କସ୍ ପରେ କ୍ୱେରେସେଟମ୍ (ଓକ୍ ଜଙ୍ଗଲ) ରୁ ଉତ୍ପନ୍ନ | ବିଭିନ୍ନ ଉଦ୍ଭିଦର ଫୁଲ, ପତ୍ର ଏବଂ ଫଳଗୁଡ଼ିକରେ କ୍ୟୁରେସିଟିନ୍ ବହୁଳ ଭାବରେ ମିଳିଥାଏ | ପନିପରିବା (ଯେପରିକି ପିଆଜ, ଅଦା, ସେଲରି ଇତ୍ୟାଦି), ଫଳ (ଯେପରିକି ଆପଲ୍, ଷ୍ଟ୍ରବେରି ଇତ୍ୟାଦି), ପାନୀୟ (ଯେପରିକି ଚା, କଫି, ନାଲି ମଦ, ଫଳ ରସ ଇତ୍ୟାଦି) ଏବଂ 100 ରୁ ଅଧିକ ପ୍ରକାରର | ଚାଇନିଜ୍ ହର୍ବାଲ୍ medicines ଷଧ (ଯେପରିକି ଥ୍ରୀଭେନ୍ ଆଷ୍ଟର, ପାର୍ବତ୍ୟ ଧଳା କ୍ରାଇସେଣ୍ଟେମ୍, ହୁଇ ଚାଉଳ, ଆପୋସିନମ୍, ଜିଙ୍କଗୋ ବିଲୋବା ଇତ୍ୟାଦି) ଏହି ଉପାଦାନ ଧାରଣ କରିଥାଏ |
ବ୍ୟବହାର
1। ଏହା ଏକ ପ୍ରକାର ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୋଇପାରେ ଯାହା ମୁଖ୍ୟତ oil ତେଲ, ପାନୀୟ, କୋଲ୍ଡ ପାନୀୟ, ମାଂସ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ଉତ୍ପାଦ ପାଇଁ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ |
2। ଏହାର ଏକ୍ସପେକ୍ଟାଣ୍ଟ, ଆଣ୍ଟି-କାଶ, ଆଣ୍ଟି-ଆଜମା ର ଭଲ ପ୍ରଭାବ ରହିଛି ଏବଂ କ୍ରନିକ୍ ବ୍ରୋଙ୍କାଇଟିସ୍ ଚିକିତ୍ସା ପାଇଁ ତଥା କରୋନାରୀ ହୃଦ୍ ରୋଗର ଆଡଭ୍ୟୁଜାଣ୍ଟ ଥେରାପି ଏବଂ ଉଚ୍ଚ ରକ୍ତଚାପର ବ୍ୟବହାର ପାଇଁ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରିବ |
3। ଏହାକୁ ଆନାଲିଟିକାଲ୍ ଷ୍ଟାଣ୍ଡାର୍ଡ ଭାବରେ ମଧ୍ୟ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରେ |
ରାସାୟନିକ ଗୁଣ |
ଏହା ହଳଦିଆ ଛୁଞ୍ଚି ପରି ସ୍ଫଟିକ୍ ପାଉଡର | ଏହାର ଭଲ ତାପଜ ସ୍ଥିରତା ଅଛି ଯାହାର କ୍ଷୟ ତାପମାତ୍ରା 314 ° C ଅଟେ | ଖାଦ୍ୟର ସ୍ୱାଦର ପରିବର୍ତ୍ତନକୁ ରୋକିବା ପାଇଁ ଏହା ଖାଦ୍ୟ ରଙ୍ଗର ହାଲୁକା ସହନଶୀଳ ଗୁଣରେ ଉନ୍ନତି ଆଣିପାରେ | ଧାତୁ ଆୟନ କ୍ଷେତ୍ରରେ ଏହାର ରଙ୍ଗ ପରିବର୍ତ୍ତନ ହେବ | ଏହା ପାଣିରେ ସାମାନ୍ୟ ଦ୍ରବୀଭୂତ, ଏକ କ୍ଷାରୀୟ ଜଳୀୟ ଦ୍ରବଣରେ ଦ୍ରବୀଭୂତ | କ୍ୟୁରେସିଟିନ୍ ଏବଂ ଏହାର ଉତ୍ପତ୍ତି ଏକ ପ୍ରକାର ଫ୍ଲାଭୋନାଏଡ୍ ଯ ound ଗିକ ଯାହା ବିଭିନ୍ନ ପନିପରିବା ଏବଂ ଫଳ ଯେପରିକି ପିଆଜ, ସମୁଦ୍ର ବକଥର୍ନ୍, ହ୍ୱଥର୍ନ, ପଙ୍ଗପାଳ, ଚା ’ରେ ବହୁଳ ଭାବରେ ଉପସ୍ଥିତ | ଏଥିରେ ଆଣ୍ଟି-ଫ୍ରି ରେଡିକାଲ୍, ଆଣ୍ଟି-ଅକ୍ସିଡେସନ୍, ଆଣ୍ଟି-ବ୍ୟାକ୍ଟେରିଆଲ୍, ଆଣ୍ଟି-ଭାଇରାଲ୍ ଏବଂ ଆଣ୍ଟି-ଆଲର୍ଜି ଭଳି ପ୍ରଭାବ ରହିଛି। ଲାର୍ଡରେ ପ୍ରୟୋଗ ପାଇଁ, ଏହାର ବିଭିନ୍ନ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ସୂଚକ BHA କିମ୍ବା PG ସହିତ ସମାନ |
2,3 ସ୍ଥିତି ଏବଂ 3 ', 4' ରେ ଦୁଇଟି ହାଇଡ୍ରୋକ୍ସିଲ୍ ଗ୍ରୁପ୍ ମଧ୍ୟରେ ଡବଲ୍ ବଣ୍ଡ୍ ହେତୁ ଏହାର ଧାତୁ ଚେଲେଟ୍ ଭାବରେ ବ୍ୟବହାର କରାଯିବା କିମ୍ବା ଗ୍ରୀସର ଅକ୍ସିଡେସନ୍ ପ୍ରକ୍ରିୟାରେ ଉତ୍ପାଦିତ ମାଗଣା ଗୋଷ୍ଠୀର ରିସେପ୍ଟର ଭାବରେ ପ୍ରୟୋଗ ଅଛି | । ଏହି କ୍ଷେତ୍ରରେ, ଏହାକୁ ଆସ୍କୋରବିକ୍ ଏସିଡ୍ କିମ୍ବା ଗ୍ରୀସର ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଭାବରେ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରେ | ଏହାର ଏକ ଡାଇୟୁରେଟିକ୍ ପ୍ରଭାବ ମଧ୍ୟ ଅଛି |
