ଗ୍ଲାଇସିନ୍ ପୁଷ୍ଟିକର ସପ୍ଲିମେଣ୍ଟ |

1. ଗ୍ଲାଇସିନ୍ ହେଉଛି ଆମିନୋ ଏସିଡ୍ ମଧ୍ୟରୁ ସବୁଠାରୁ ଛୋଟ | ଏହା ଅସ୍ପଷ୍ଟ, ଅର୍ଥାତ୍ ଏହା ପ୍ରୋଟିନ୍ ଅଣୁର ଭିତରେ କିମ୍ବା ବାହାରେ ହୋଇପାରେ | ଜଳୀୟ ସମାଧାନରେ କିମ୍ବା ନର୍ଟ୍ରାଲ୍ ph ନିକଟରେ, ଗ୍ଲାଇସିନ୍ ମୁଖ୍ୟତ the zwitterion ଭାବରେ ବିଦ୍ୟମାନ ରହିବ |

2. ଗ୍ଲାଇସିନ୍ ର ଆଇସୋଲେକ୍ଟ୍ରିକ୍ ପଏଣ୍ଟ କିମ୍ବା ଆଇସୋଲେକ୍ଟ୍ରିକ୍ pH ଦୁଇଟି ଆୟନାଇଜେବଲ୍ ଗ୍ରୁପ୍, ଆମିନୋ ଗ୍ରୁପ୍ ଏବଂ କାର୍ବକ୍ସିଲିକ୍ ଏସିଡ୍ ଗ୍ରୁପ୍ ମଧ୍ୟରେ କେନ୍ଦ୍ରୀଭୂତ ହେବ |

3. ଏକ କାର୍ଯ୍ୟକ୍ଷମ ଗୋଷ୍ଠୀର pka ଆକଳନ କରିବାରେ, ଅଣୁକୁ ସମୁଦାୟ ଭାବରେ ବିଚାର କରିବା ଜରୁରୀ | ଉଦାହରଣ ସ୍ୱରୂପ, ଗ୍ଲାଇସିନ୍ ହେଉଛି ଏସିଟିକ୍ ଏସିଡ୍ ର ଏକ ଉତ୍ପତ୍ତି, ଏବଂ ଏସିଟିକ୍ ଏସିଡ୍ ର pka ଜଣାଶୁଣା | ବ ly କଳ୍ପିକ ଭାବରେ, ଗ୍ଲାଇସିନ୍ ଆମିନୋଥେନ୍ ର ଏକ ଡେରିଭେଟିଭ୍ ଭାବରେ ବିବେଚନା କରାଯାଇପାରେ |

4. ଗ୍ଲାଇସିନ୍ ହେଉଛି ଏକ ଆମିନୋ ଏସିଡ୍, ପ୍ରୋଟିନ୍ ପାଇଁ ଏକ ବଲିଡିଂ ବ୍ଲକ୍ | ଏହା ଏକ "ଅତ୍ୟାବଶ୍ୟକ ଆମିନୋ ଏସିଡ୍" ବେକ୍ୟୁଜ୍ ଭାବରେ ବିବେଚନା କରାଯାଏ ନାହିଁ ଯାହା ଶରୀର ଏହାକୁ ଅନ୍ୟ ରାସାୟନିକ ପଦାର୍ଥରୁ ତିଆରି କରିପାରେ | ଏକ ସାଧାରଣ ଖାଦ୍ୟରେ ଦ daily ନିକ ପ୍ରାୟ 2 ଗ୍ରାମ ଗ୍ଲାଇସିନ୍ ଥାଏ | ପ୍ରାଥମିକ ଉତ୍ସଗୁଡ଼ିକ ହେଉଛି ମାଂସ, ମାଛ, ଦୁଗ୍ଧ ଏବଂ ଲେମ୍ବୁ ସହିତ ପ୍ରୋଟିନ୍ ଯୁକ୍ତ ଖାଦ୍ୟ |